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花万元办活动却无人问津,你的实体店,真的是钱花错了地方!
发布日期:2025-05-22 09:00 点击次数:78
哎,最近有个开火锅店的朋友,真是愁得头发都要白了。
铺子开在商场里,那地段,人来人往,看着就叫一个火爆。
他琢磨着,这流量杠杠的,肯定赚钱。
开业那阵子,活动搞得风风火火,一万多块砸进去,就盼着顾客像潮水一样涌进来。
结果呢?
冷冷清清,跟预想中完全不一样。
商场里人多是多,可大部分都奔着快餐店去了,他那火锅店,价格高,吃一顿得不少钱,对那些赶时间、图便宜的年轻人来说,吸引力不大。
后来一打听才知道,这商场主打的就是快餐,消费水平不高。
好家伙,这下傻眼了。
为了拉点生意,他搞了个特价套餐,价格压得低低的,想着薄利多销。
结果更惨,不少人就冲着套餐来,连点菜都省了,甚至连锅底费都不想掏。
你说说,这生意怎么做?
他这情况,在餐饮行业还真不少见。
很多新手,就盯着人流量,觉得人多的地方生意就好,其他啥也不管。
结果,租金贵,人工贵,最后赔得底朝天。
其实,开店选址,人流量只是一方面,更重要的是得看消费群体。
你得知道这些人是谁,兜里揣多少钱,喜欢吃啥。
像我那朋友,商场里都是些年轻人,消费能力有限,你开个高档火锅店,这不是对着和尚卖梳子吗?
还有啊,现在这年头,线上运营也重要。
外卖平台、社交媒体、短视频,这些都得玩转。
不然,你就等着被时代淘汰吧。
别光顾着搞线下活动,线上也得跟上,双管齐下才能财源滚滚。
我那朋友现在是后悔莫及,早知道当初就多做点市场调研了。
所以说,开店不容易,多学习,多思考,别光看着热闹就一头扎进去。
